Karışık Turşu İçeriği
Karışık turşular genellikle mevsiminde yetiştirilen sebzelerden hazırlanır. Bu sebzeler arasında salatalık, lahana, havuç, biber ve domates gibi çeşitler bulunabilir. Bu sebzeler, sirke, tuz ve bazen çeşitli baharatlar ile fermente edilerek turşu haline getirilirÜrün Türü: Kar..