Kavaklıdere şalgam suyunun içeriği genellikle şu malzemelerden oluşur:Şalgam (turp kökü)SuTuzBulgur veya havuç (fermentasyon için)Baharatlar (genellikle kara biber, acı biber)Mayalanma için doğal bakteri kültürleri (fermentasyon sürecini başlatmak için)Acısız: Geleneksel acılı şalgam suyundan f..