Kavaklıdere Limon Sosu, genellikle limonun yerine kullanılan pratik bir üründür ve özellikle salata, yemek ve sos tariflerinde tercih edilir
ariflerinde tercih edilir. İşte bu ürünün başlıca özellikleri:
Kavaklıdere Limon Sosu Özellikleri
İçerik ve Tat Profili
Limon suyu konsantresi içerir (doğal limon aromasına sahiptir).
Genellikle asitlik düzenleyici (sitrik asit - E330) ve su ile seyreltilmiş formdadır.
Ekşi ve ferahlatıcı limon tadı verir, limon suyu yerine kullanılabilir.
Limonun keskinliğine yakın, ama biraz daha yumuşak bir asiditesi vardır.
Kullanım Alanları
Salatalar: Limon yerine doğrudan salatalara dökülebilir.
Balık ve deniz ürünleri: Balık pişirildikten sonra üzerine eklenebilir.
Marine ve soslar: Tavuk, et veya sebze marine tariflerinde kullanılabilir.
Çorba ve yemeklerde: Mercimek çorbası, dolma, taze fasulye gibi yemeklerde ekşi tat için tercih edilebilir.
İçeceklerde: Suya veya soğuk içeceklere eklenerek aroma verici olarak kullanılabilir.
Pratiklik
Şişede satılır, uzun süre dayanıklıdır, buzdolabında saklanması gerekmez.
Gerçek limonlara göre daha ekonomik ve daha uzun ömürlüdür.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
Gerçek limon suyu değildir, limon suyu yerine kullanılan bir yardımcı üründür.
Doğrudan limon suyu isteyen tariflerde birebir aynı sonucu vermeyebilir.
Etiketini okuyarak katkı maddeleri ve koruyucular hakkında bilgi edinmek önemlidir.