Özsarı Kırmızı Mercimek 1 kg

Özsarı Kırmızı Mercimek, Türkiye'de yetiştirilen kaliteli bakliyat ürünlerinden biridir. Kırmızı mercimek, pişirildiğinde yumuşak ve pürüzsüz bir kıvam alarak çorba, köfte, salata ve pilav gibi çeşitli yemeklerde tercih edilir.

Besin Değerleri (100 gram için)

Kalori: 322 kcal

Karbonhidrat: 41.94 g

Protein: 25.8 g

Yağ: 1.6 g

Lif: 18.7 g

Demir: 5.9 mg

Potasyum: 1004 mg

Kalsiyum: 26 mg

Vitamin A: 8 IU

Vitamin C: 1.5 mg

Faydaları

Yüksek Protein İçeriği: Kırmızı mercimek, bitkisel protein açısından zengin olup, vejetaryen ve vegan diyetler için mükemmel bir alternatiftir.

Düşük Yağ Oranı: Düşük yağ içeriği sayesinde kalp sağlığını destekler.

Yüksek Lif İçeriği: Lif açısından zengin olması, sindirim sisteminin düzgün çalışmasını sağlar ve uzun süreli tokluk hissi verir.

Demir Kaynağı: Demir içeriği, kansızlık riskini azaltmaya yardımcı olur.

Potasyum İçeriği: Potasyum, kan basıncının dengelenmesine yardımcı olur.

Antioksidan Özellikler: İçerdiği antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve hücre hasarını azaltır.